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品类加速器 | 厨房用具迎来大迸发! 美欧日选品带你一次搞定!

厨房用具自17年开端便在亚马逊各大站点呈现大幅生长。 截至目前停止,其全体生长已远逾越上一年同期,为我国卖家未来出售增加的首要动能。依据生活习气与饮食方法的不同,厨房用品在欧美与日本的出售也呈现不同趋势。本篇专文将为各位卖家解析厨房用具在全球站点的畅销产品以及面临行将到来的出售旺季应该具有的选品战略。

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商场趋势



由Global Market Insights所发布的资料显现,全美厨具商场于2023年将抵达2,500亿美金,并自2018年至2023年安稳保持年均3.8%生长。欧洲商场将在2022年生长至2,320亿美金,年均生长5.2%。日本商场则估计在2020年生长至310亿美金, 年均生长3.8%。生长首要动能来自于日渐增加的都市人口。跟着科技开展,厨房电器的功率越来越高,节能、省电、环保的高效产品会是未来的主力产品。


厨房用品是亚马逊上一年增加最快的品类、年均增加排名一切品类前三。其间我国卖家的表现又远超其他国家的卖家,证明我国制作的质量已具有了进入老练商场的基本条件。

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选品战略



以下针对美国、欧洲、日本三大商场,依据商场趋势, 顾客运用习气, 及前史出售纪录,列出了厨房用具中最具增加潛力的选品:

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美国/欧洲站 - 高增加明日之星



空气炸锅:空气炸锅为本年美国站点生长最快速的厨房用品之一。美国民众饮食习气偏好煎、炸,空气炸锅以其少油、健康的烹调方法敏捷在欧美商场站稳根基,从而带动出售。全体潜力巨大,我国卖家占比也相对较低。出售首要会集在出售旺季的11及12月份。卖家可定位在80美金以下的入门样式切入商场。





食物调度机:食物调度机也是美国及欧洲站点本年高速增加的品类之一,年增加已逾越上一年同期。跟着健康养身风潮,保存食物原味的低烹调方法近来在欧美大受欢迎。食物调度机可快速榨汁并保存营养成分。在功用性上侧重静音、反向作动、以及易整理。为我国卖家可重视的高单价产品。



电热水壶:电热水壶于本年呈现出售迸发状况,年增加已逾越上一年同期200%,与空气炸锅、食物调度机并列为本年厨房用具三大新星。从畅销品剖析能够看出,具温度操控、LED色彩辨认、及无线规划等功用的产品较受欢迎。使品类我国卖家占比较低,全体具有巨大增加空间,卖家可多重视相关选品。





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美国/欧洲站 – 出售常胜军

食物收纳:食物收纳为厨房用品中出售占比最高的品类。出售受时节影响较小。欧美国家城市幅员辽阔,采买不易。顾客偏好一次购买很多食材,因此推进食物收纳与保鲜需求。此品类详细包括食物保鲜盒、可微波加热盒…等产品,並以29-32oz巨细为主力。其他包括食物包装纸、腌渍用玻璃罐也属于此分类。






烹饪东西: 此品类的主力产品为硅胶烘焙垫、空气炸锅内衬、烤架…等隶属产品及配件。出售受时节影响较小。硅胶烘焙垫首要用在烤箱及微波炉,便利烹调完成后直接拿出食用。因此在功用上首重耐热与易清洗,价格坐落在11-15美金之间。其他如蛋糕转盘等也是畅销产品。






餐具:餐具品类包括烹饪用锅铲、木制用具套装、刀叉…等。跟着环保认识昂首,无毒硅胶与木制是最常见的资料。刀叉则为此品类的大宗产品。此外,筷子尽管不是欧美民众日常运用的餐具,但受其来自我国、日本、韩国等亚洲菜系餐厅的需求,及日积月累的亚裔移民、留学人数,相同具有巨大增加潜力。是我国卖家不行忽视的产品。





咖啡与茶用用具:据数据剖析组织statista指出,美国咖啡出售于2018年将达55亿美金,年均增加3.8% 。高达53%的美国民众每周至少喝一杯咖啡。使得咖啡相关用具成为欧美商场刚需产品。出售靠前的产品包括咖啡豆研磨器、咖啡壶滤芯、滤纸…等。至于茶饮商场涨幅更快,商场调研组织Packaged Facts猜测至2020年全美茶饮商场将达90亿美金,年均增加6%。茶用用具出售最高的为快速煮水茶壶及茶叶过滤球。此外,具泡茶功用的随行杯也是高增加产品。






日本站


不同于美国与欧洲站点,日本站分类有其独特性。在其分類下,带电的家用电器,举凡吸尘器、灯泡、电热器、加湿机等都在厨房用品类目中。卖家在设定分类时要特别注意。大体上时节性不明显,出售改变首要依靠促销活动。


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日本站 - 高增加明日之星

电热器: 日本甫阅历前史最冰冷的冬季,电热器的出售也呈现迸发趋势。跟着极点气候的常态化,电热器的持续增加仍旧可期。全体日本家电消费趋势偏好体积小,功率小的产品。高度不超40公分及功率在1200W以下的小型电热器是商场主力。全体价格散布在4,000-9,000日元。




手持吸尘器: 此分类首要为直立式吸尘器与手持吸尘器两大类,最大竞争对手为吸尘器大厂Dyson。直立式吸尘器首重收纳便利、易清洗。手持吸尘器首重吸力与持续时间。Dyson产品价格带多在20,000日元以上,买家可切入此价格带以下商场,做出商场区格。直立式价格可位在10,000-16,000日元,手持式则可在10,000日元以下。





个护家电: 我国卖家在个护家电类目本年呈现迸发态势,全体出售已达上一年同期十倍。跟着下半年出售旺季降临,主张卖家提前预备。此品类以美颜器与眼部按摩器为大宗,此两类产品都没有呈现独占型品牌,是我国卖家可发力之处。美颜器依据功用不同,价格带较广,全体散布在2,000- 5,000日元。眼部按摩器则多在4,000日元以内。





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日本站 – 出售常胜军

灯泡及灯具:灯泡及灯具为我国卖家优势类目,其间又以LED灯泡为首要产品。我国是LED出产大国,跟着近年来LED在全球规模内的广泛运用,出口增加速度日新月异。2017年我国LED灯泡出口总额34亿美金,出口数量30.5亿只。灯具方面,包括吸顶灯、壁灯、台灯、防盗用照明灯…等,相关运用广泛。卖家可多重视如物联网才智灯泡等新式产品。






直发器、卷发器:此类目为日本站厨房用品占比较大的品类,最于全体增加奉献排名靠前。现在我国卖家占比稍低,显现还有巨大潜力可发掘。一般顾客关于直发器的专心要点多在面板原料(钛、陶瓷、特富龙)以及可设定的温度规模。一般用直、卷发器定价多在2,200-6000日元,专业用则在20,000日元以上。





日本站合规阐明


日本商场关于产品出售有多种认证机制,下表表列了卖家最常遇到的合规认证及其产品分类,详细认证资历获得请洽询您的客户经理:


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